据对现阶段猪血生产过程的调研了解，当前市场上卖的猪血多数不卫生，市民对放心“血豆腐”的呼唤越来越强烈。

      目前，我市猪血的采集和制作工艺，大多处于简单、原始的低水平状态，猪粪、猪口水、猪毛等与猪血混杂，“血豆腐”放到锅里一次煮完的不卫生现象普遍存在，不但所含营养不容易被人体吸收，而且还容易使人得病。真正安全可靠、营养卫生的“血豆腐”在市面上几乎没有。

      家住汉阳的熊志安先生曾经做过多年生猪生意，他于2000年发明了一种“纯净采血器”，经过了多次试验改进他于2005年获得了“屠宰净血器”（专利号ZL200320116041.4）的实用新型专利授权。

      专利权人利用江河堤坝挡水原理设计出“屠宰净血器”，可避免食用血浆污染，同时可为此行业制定食用，医用血浆采制标准。

     “屠宰净血器”上方有一个弹性装置，中间为净血袋。活杀生猪时，将该净血器固定在生猪脖颈下面，待第一股急血一流出就被弹性装置拦住，直接经血槽流入净血袋，此后猪血也按力学原理被收入净血袋，一次可收4-5公斤。